Mars och april är snart till ända och varje år är det samma sorts dramatik som uppstår. Utgången är känd men samma pirrande oro och förväntan uppfyller hela kroppen. Hur kan detta gråa, bruna och trötta bli något rikt levande och få färg? Allt ser så dött ut!
Hur ska jag  hinna hacka, rensa, gräva, grodda, rycka, klippa, hugga, flytta, sätta och så allt som behövs? Men vem säger egentligen att jag MÅSTE? Jag har ingen Luther eller någon gammal översittare eller sträng trädgårdsmästare på axeln – inte vad jag vet i alla fall.
Jag gör vad jag vill och orkar!
På något konstifikt vis så går det! Det är till och med njutbart och mycket roligt under tiden. Kanske sänker jag nivån år för år utan att egentligen reflektera över det.
Mars är julrosornas högtid och de olika sorterna knoppas och blommar efterhand. En STOR favorit så här års! De trivs här i skånska lerjorden och verkar inte alls behöva den surjord som jag trodde förr! Varifrån kommer den idén?

SONY DSC

SONY DSC

För många år sedan köpte jag en liten frösådd svavelpion, det fanns inget löfte om en svavelgul blomma…jag misstänker att den blir köttfärgad men o så roligt att den vill blomma! En endaste knopp kan ge mycket förväntan. Jag skällde på den förra året och varnade med pekfingret sträckt i luften; blomma… och om du inte blommar så gräver jag upp dig! Den hörde tydligen på vad jag varnade för. Äntligen, äntligen en knopp!

SONY DSC

SONY DSC

Den rara praktikan som jag har tryckt på en handduk säger om mars; man ska klippa, rensa och gödsla, vattna vintergrönt och beskär äpple och päron. Det mesta är gjort utom att gödsla…men det ska jag göra! Snart…om inte i morgon så dagen efter…i bästa fall!
För april gäller det att man ska luckra jorden, förså och sätta potatis. Har försått lite örter, har satt potatis på groddning men varit dålig på att luckra jorden. Ändå tror jag att det är bland det viktigaste…mycket tungt är det, mina vänner, med lerjord! Därför borde jag bli bättre på detta! Jag tar hjälp till det jobbet, måste om jag ska orka!

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Det knoppas och färger kommer till, grönskan ökar och blad skjuter sina spetsar upp ut jorden! Det doftar mörkt och mullrikt, jorden andas långsamt ut vintern och mildare dofter utvecklas. Man blir varm inombords trots att april 2016 är kall och solfattig.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Aprilvädret och precis så opålitligt som det sägs! Utsikten mot väster är alltid intressant för där kommer molnen seglandes från Danmark, Nordsjön och ännu längre bort från Atlanten. Det blåser väldigt ofta här och det är inte lätt att vänja sig MEN allt annat uppväger vinden, tro det eller ej!

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Närheten till havet har vissa nackdelar men o, så många fler fördelar. September är en sommarmånad hos oss och ni ser hur långt det har kommit redan i mars och april! Aprikosblommor och persikoblommor har snart blommat över och narcissernas tid är snart förbi men så mycket mer väntar oss i maj och…

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

det är lätt att glömma att allt har sin tid. Nu är det några dagar kvar i april och jag tänker hinna gödsla och luckra och framför allt NJUTA! Gör det du också! Med eller utan trädgård så njuter man av ljuset och allt fint som komma skall!/A

Nu och då flyter ihop, Mrs Sweets och Mr Sweets separata och ingående funderingar om livet, lycka och kaos, då och nu, korsar livets alla skeden och allt, från jordens tillblivelse till affären där en viss kostym blev inköpt och se att nu är nu men också då på samma gång. Enligt Mr Sweet är den alldeles för hjälpsamma och drömmande fru Sweet fruktansvärt ful, eller har i alla fall blivit med sina enorma överarmar, hon som kom med en bananbåt från något soligt ställe har, ur sin livmoder, lyckats föda fram den vackraste av döttrar till honom men ur samma livmoder kom också den vederstyggligaste av alla söner. Mrs Sweet älskar sina båda barn men gillar inte att hennes man liksom lägger beslag på den vackra Persephone. Han stoppar dottern i sin ficka och låter henne inte komma ur hans grepp, han har redan tänkt ut en framtid för henne, hon har ju precis såna fingrar som är gjorda för en lyra och pianospel. Sonen Heracles, som häpnadsväckande nog kan hantera vilken boll som helst, vill Mr Sweet däremot gärna döda, kanske på samma sätt som han ingående fantiserar om olika sätt att döda sin fru och dela på kroppen och begrava kroppsdelarna på skilda ställen bortanför stan i bergen. Mr Sweet har nämligen blivit kär i en vacker och mycket yngre kvinna.

Låter det bekant på något sätt men helt snurrigt? Jag har för min del aldrig läst något liknande! Texten vindlar  i krumelurer och ibland finurliga upprepningar och det kan kännas ovisst vem det är som tänker men associationerna är många och ibland slipper ett skratt ut ur ens mun för att man i nästa ögonblick sätter Mr eller Mrs Sweets fantastiskt väl beskrivna tankar i halsen!
Se lätt och svårt, nu och då på samma gång och bara med ett vattenfall eller en fransk maträtt som en fransk kvinna aldrig skulle laga eller ett passionerat trädgårdsintresse eller små plastleksaker från en hamburgerkedja som mellanassociationer!
Vilken egensinnig text och litterär upplevelse!

I förra veckan hade lilla bokklubben möte hemma hos mig. Vi började med ett bubblande varmt massagebad utomhus medan en sen eftermiddagssol slösade sitt aprilljus över oss. Jag bjöd på en matig fisksoppa efter badet och så kom vi då till den ganska tunna boken Se Nu Då av Jamaica Kincaid en pseudonym för Eileen Potter Richardson. Författaren bor i Vermont, USA, och innehar en professorstjänst i Kalifornien. Hon är född samma år som jag men har, trots sin ålder, endast givit ut ett tiotal böcker.

För mig var det här en riktig läsupplevelse och det tyckte alla fyra i bokklubben. I samma stund jag hade läst sista ordet visste jag att det här är en bok att läsa om!
Förra boken vi läste, Ljuset vi inte ser, var en härlig läsupplevelse men det var inte så mycket att fundera  på. Se Nu Då var absolut inte svårläst men de vindlande associativa meningarna krävde emellanåt en omläsning; hängde jag med, vad var det som egentligen hände, vad menar författaren med att Mr Sweet…?
Det är då det är så skönt med bokklubben, man får dryfta alla frågor, lyfta upp det man inte förstod, läsa citat och stycken ur boken för varandra. Man ger och tar och blir rik!
Det finns mycket att säga men nu vill jag lämna till dig att upptäcka det här författarskapet om du inte redan är bekant med det. Friskt, poetiskt, drastiskt men faktiskt också brutalt!

Läs den i små doser – men det kan bli svårt att hejda sig!

Till nästa möte ska vi läsa italienska Elena Ferrante (också en pseudonym) och den första volymen av fyra som heter Min fantastiska väninna.
Medan Se Nu Då verkar tämligen okänd har Ferrantes bok gjort ett segertåg över hela världen.  Skriver om den så småningom!
Ta det lite litterärt! /A

Hej, vad veckorna rusar på, det är måndag igen och då är det halvfastedag enligt 5:2-dieten. Min man och jag har använt oss av metoden, ganska stadigt, sedan någon gång i slutet av januari. Jag kan tillåta mig att slarva lite mer än min man som håller halvfastedagarna i ett järnhårt grepp. Inget slarv där inte! I alla fall inte under de två dagar i veckan som det gäller!
Ibland är det fest och kalas, konferenser, utflykter och träffar som gör att både matlagningen och ätandet måste ändras på något sätt. Jag behöver inte gå ner så mycket i vikt men gillar att känna mig lättare och om man mår bättre i längden så är det verkligen ett stort plus. Kroppen klarar bra att inte äta eller äta mindre då och då. Vi måste inte stoppa i oss något hela tiden…det har ju helt enkelt inte alltid funnits mat fast suget  gör sig påmint med sitt begär.

Den här metoden, för att hålla sin vikt eller gå ner i vikt, såg vi presenteras i ett TV-program för några år sedan. Det var engelsmannen och läkaren Michael Mosley som i en dokumentär ”Eat, fast, and live longer” följdes av ett TV-team när han själv testade hur metoden med halvfasta fungerade. Både Michael Mosley och hans medhjälpare Mimi Spencer har skrivit böcker att hitta fakta och inspiration i. Jag gillar evidensbaserade metoder och det gör tydligen både Mosley och Spencer och fördjupar sig i 5:2.

Mimi Spencer skriver i kokboken att Michael blev av med nio kilos kroppsfett OCH att hans blodfetter ” förbättrades bortom all igenkänning” han klarar sig sedan med att alltid ta trappor i stället för hiss och leva efter 6:1-diet.. hihi, jag tar alltid trappan upp till sovrum och min datorhörna, här på landsbygden har man inte så många trappor att ta hjälp av!

Själv har jag haft högt blodtryck och en liten propp i hjärnan – som bokstavligen la in mig på sjukhus och har gjort att vänstersidan är lite, men märkbart, svagare än högersidan! Jag gör vad jag tycker är rimligt med träning, mat och kontroll av hälsan. Jag mår ju bra nu!

Jag köpte Mosleys bok med massor av fakta, motivation, några få recept och kaloritabell redan 2013 men den fick vila till sig lite i hyllan innan vi seriöst började att följa råd och recept. Spencers bok med bra och goda recept har vi skaffat senare. Kanske hittar man mycket på nätet också men jag gillar att hålla en bok i handen!

Jag har minskat ca fem kilo sedan vi började och min man, som inte väger sig, kan dra in livremmen flera hål jämfört med i januari!
Hur lyckas man? Jo, två dagar i veckan äter jag endast 500 kalorier och för en man är det 600 kalorier som gäller. De övriga dagarna kan man i princip äta som vanligt.Totalt sett har vi minskat intaget av snabba kolhydrater även de andra dagarna men vi är inga asketer precis. Jag älskar bröd men äter det mer sällan nu, mindre mängd av vardera ris, pasta och potatis.
För att kunna följa metoden behöver man alltså skaffa sig lite kunskaper om hur många kalorier olika matprodukter innehåller samt ha tillgång till en hushållsvåg. Åtminstone i början när man inte har en aning om vad och hur mycket man kan äta en 2-dag. Mosleys kaloritabell innehåller en del konstigheter som jag tror har med engelsk mathållning att göra – men den är ändå mycket användbar! Till exempel får man veta att 100 gram glaserade körsbär innehåller 313 kalorier. Glaserade körsbär, tja, ingår det i ditt skafferi kanske? Användbart i det här hushållet är i alla fall att veta att 100 gram saltade jordnötter innehåller 621 kalorier! Men, äsch, det visste vi ju så klart redan, just 621 kalorier!

En 2-dag dag äter vi oftast bara lunch och middag. Till frukost dricker vi bara te och därefter kan det bli en prövning – i alla fall de första gångerna. Man blir sugen och hungrig och det gäller att stålsätta sig. Jag tror att det är svårare för mig som oftare är hemma än för den som är på sitt arbete hela dagen!
Tänk själv när det överblivna påskgodiset börjar ropa pockande på dig från sitt undangömda ställe – i burken – på andra hyllan – i nedre mittersta skåpet!
Men efter några ganska prövande halvfastedagar har man vant sig och det blir bättre och lunchsalladen, eller vad man äter, smakar absolut mumsfillibabba! Andra luncher kan vara omeletter med några räkor eller…mycket grönt, soppor, gröt…
Både Michael och Mimi  föreslår i sin bok att man äter frukost och middag. MM har en del förslag på det med bilder och hur många kalorier dagens måltider ger. Men då får man ju inte lassa mer på tallriken än bilderna visar…

Idag äter jag endast små söta goda tomater, några morotsstavar och dricker gott nymalt kaffe till lunch medan min man äter sallad som han handlar från en salladsvagn på torget. Ikväll blir det ugnsbakad lax med stekt grönkål och solrosfrön. Mmm, jag lovar att det kommer att smaka gott! Portionen är inte så stor men man njuter intensivt av det goda på tallriken!
I morgon äter vi som vanligt igen och på onsdag eller torsdag blir det nästa halvfastedag! Aldrig någonsin sitter vi och suger på bara en citron, men citron i vattnet till måltiderna är så gott, särskilt de egenodlade!

Kanske blev du inspirerad eller avskräckt, vad vet jag?/A